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自家製切り干し大根作り
 長いこと留守にしていたのに、ご近所の方はやさしく迎えてくださる。
 先日もたくさんの野菜を届けていただいた。

 二人暮らしに大根5本は食べきれない。漬物にしても食べきれないから、自家製切り干し大根を作ることにした。しばらくはお天気が続きそうだから、よく干せるつもり。
 刻んで干せば、3日ほどで出来上がるはず。
 
author:けい, category:田舎暮らし, 22:34
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