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鹿肉トマトスープ

 先日もお客様向けにシカ肉と野菜をダッチオーブンで蒸し焼きにしてみた。

 

 多めに作っておけば、色々と使えるから、多めに作るのが我が家流。

 

 残った鹿肉でトマトスープを作ってみた。

 

 いい感じです。

author:けい, category:料理など, 19:41
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