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ニンジンのたらこ和え

 こちらへ来たばかりの頃、さほど高くない食事にたらこたっぷりのたらこ和えが小鉢で添えられて来るのにびっくりした。たらこは高価なものと思い込んでいたから・・・

 

 が、しばらくすると、生のたらこは割と安いことがわかり、なるほど、だから、あちこちで惜しげなく使われているのだと納得した。

 

 今では我が家でもたらこ和えが登場するようになった。

 

 

author:けい, category:料理など, 18:56
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