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グリルで魚を焼く

 「そろそろお魚が食べたいなぁ」と言うことでお魚屋さんへ行く。

 

 「今日は何がありますか」に「どんなものが食べたいの?」「お魚なら何でも・・・」

 

 「ホッケの干物はどう?」と言われ、それを買うことにした。

 

 新しい家に越してきて1か月が過ぎるが、グリルで魚を焼くのは初めて。

 

 どんな感じか使ってみましょ。大きいホッケだけれど、斜めに入れたら、何とか入りました。

 

 今までにパンやおもちを焼いた感じからすると、かなり火力が強い感じなので、一番の弱火で焼いてみる。

 

 ほくほくふかふかのいい感じに焼きあがりました。

 

 お店で干物にしているから、塩加減も薄味でいい感じ。

author:けい, category:-, 22:14
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青空に映える新緑

 今日は久ぶりに晴れて、いいお天気だ。

 

 青空を背景にした新緑がとても美しい。

 

 すっと伸びた樹形も気に入っていたが、木の名前も教えてもらったから、今まで以上に親しみを感じる。

 

 エゾハンノキというのだそう。

 

 窓からこういう緑を見ることができるって、とても幸せ。

 

 

 

 

author:けい, category:いい気分, 21:08
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八重桜

 今年はバタバタしていたので、八重桜が咲き始めたのがいつだったか記憶にない。

 

 が、ここの八重桜はほぼ1か月ほど楽しめるのがうれしい。

 

 出先で見かけた八重桜が見事だったので、写真を撮ってみた。

author:けい, category:花など, 20:24
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野良ミント

 今年もまた野良ミントが顔を出してくれました。

 

 さっそく摘ませて頂いてきた。

 

author:けい, category:花など, 21:18
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三つ葉が育ってきた

 わさわさバタバタしている日々が終わり、またいつもの日々に戻った。

 

 2週間近くの間に、三つ葉が大きく育ってきてうれしい。

 

 今年初の三つ葉を摘みました。

author:けい, category:花など, 21:50
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ブックリサイクルに感謝

 明日から1週間ほど出かける予定がある。

 

 その間、読む本がほしいな。

 

 日頃は図書館のお世話になることが多い。が、出先へ図書館の本を持ち歩くと、なくす心配もある。

 

 古本屋さんがあったら、そこで何冊か買うという手もある。けれど、残念ながら、我が町には古本屋さんはない、

 「どうしようかな」と、思いつつ、日が過ぎていた。

 

 出かける前に借りていた本を返そうと隣町の図書館へ出かけたら、うれしいことにブックリサイクルが行われていた。

 

 「ここにある本でほしいものはお持ち帰り下さい」というありがたいシステムだ。

 

 やった!ラッキーと、たくさんの本を頂いてきましt。これで、お出かけの間、読む本に不自由しないで済みます。

 

 

 

 

author:けい, category:感謝, 22:32
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お花見レッスン

 引っ越し荷物の片づけもまあ何とか・・・

 

 というか、少し飽きてきたというのが正直なところかな。

 

 で、久しぶりに乗馬のレッスンを受けに出かけた。まだ見ごろの桜並木を横目に見ながら受けるレッスンは気持ちがよかった。

 

 新緑もきれいだったし・・・

 

 朝のうちの雨がウソのように晴れて、ラッキーでした。

author:けい, category:-, 20:00
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天然シイタケ

 神奈川にいた頃、知り合いの山へ薪拾いに行った。薪を拾わせてほしいとお願いして、了承してもらっていた山だ。

 なんと、天然シイタケに遭遇。私たち以外に立ち入っている気配がないから、ありがたく、シイタケが生えている木ごと頂いてきた。

 

 北海道へ引っ越してくる時にも、しっかり連れてきた。

 

 桜も開花し、春になったのを感知したらしく、ポコポコ出てきましたよ。

 

 今晩は天然シイタケの姿焼きを頂きました。

author:けい, category:花など, 21:18
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隣人に遭遇

 昨日はコゴミを見つけたから、今日も何か発見があるのではと家の周囲をうろうろしてみる。

 

 すぐそばの木の上にリスがいた。案外近くまで平気で来る。

 

 でも、動きが素早くて、うまく写真が撮れない。

 

 かろうじて撮れたのはこんな感じです。

author:けい, category:花など, 19:41
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初コゴミ

 そろそろかなと子ごみの様子を見に行く。いい感じです。

 食べきれないほど採れるので、欲張らずに今日食べる分だけを摘む。

 

 以前に住んでいたところでも摘めたけれど、少しお散歩に出ないと摘めなかった。

 

 ここでは庭の延長のところで摘めるのだから、うれしい限り。まあ、そういう土地を選んだわけなのだけれど・・・

author:けい, category:花など, 20:14
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